Le Couteau à Parmesan est un ustensile de cuisine spécialement conçu pour découper le Parmesan et tous les fromages à pâte dure. Il est souvent utilisé dans la cuisine italienne. Il s'agit d'un couteau à lame courte et robuste, permettant de couper le Fromage en fines tranches ou en copeaux sans que celui-ci ne s'effrite ou ne se brise. Sa lame courte et large facilite la coupe. La lame est souvent en acier inoxydable, ce qui garantit une bonne résistance à la corrosion et une longue durabilité. Par ailleurs, sa lame pointue facilite le portionnement du fromage. Le manche est en bois offrant une prise en main confortable et sécurisée pendant l'utilisation. La petite taille du Couteau est un atout car il devient le prolongement de votre main permettant une coupe sans trop d'effort et précise. Couteau à Parmesan